Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

cài cach lam banh da ca bong làm tỏi đen bằng nồi cơm điện Ý tưởng mi ca loc sot dau hao nhà lòng heo khìa la gung Bửa BANH BONG LAN lam rau cang cua tron salad ca xong khoi móng giò cốm gạo bua com lái chà quy nhà đẹp Ngộ ran GIA XAO Những món ăn nào đắt như vàng Ngon thịt heo thịt nguội bánh mì san Khử sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm Ốc bươu nhồi thịt m chế cahc Việt Ga nuong kem dừa đậu phụ việt nam Sua dau phong hoa bánh cupcake sữa dâu tây tại dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu kem chocolate cà phê gà xào đậu phộng món Tết cupcake bánh trang trí thỏi ca duoi nuong ngon Khoai sà chè xoài Che dâu xôi bắp bắp nấu nộm rau muống ánh gà sốt mắm tỏi ớt sươn làm bánh canh cá điêu hồng cá hâp Mon ngon ngay tet làm mứt dâu gỏi cháo ngon xoi xoai mon an mua he nau banh canh việt Tái chế đồ đạc Bạch tuộc xào ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu mon ca ri quay thịt heo sẠlòng 同行龙 Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên nau nuoc dau xanh móc bát họp lava hấp dẫn Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Sà ŠĂn Sáng Banh deo thực phẩm trong ngày việt quất chanh Nau An Ngon cha cu sen thom NgÃƒÆ nấu chè đu đủ goi bo kieu phap vân muc nhung giam đánh giá sup cua nam thực phẩm trong ngày việt quất chanh thạch trái cây ga hat de ngon canh dưa nấu sườn Xào súp rau củ Chả cá Lã Vọng thuc don ngon mon ăn sang phụ kiện cach lam suon bổ Patê Cá nướng Cách làm món cháo cơm cháy trộn gỏi xoài bạch bánh khúc banh phu the món xào món bánh dễ làm nêm